ROMA: 15/10/22 ore 15-19:30 – The BBQ’s Way – Corso Barbecue con Roberto Altarocca e Woody Luna

Se hai comprato un barbecue. avrai già intuito che le classiche griliatite all’italiana in cottura diretta sono solo una piccolissima parte di tutti i possibili usi del tuo dispositivo. I Flame Teacher del BBQ Paradise Roberto Altarocca e Woody Luna ti mostreranno la Via del Barbecue introducendoti alle cotture indirette, al low&slow e all’affumicature, con cui potrai lasciare senza fiato tutti i tuoi amici e i tuoi familiari!