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Angus & Oink – Dirty Cow -200 gr

(5 recensioni dei clienti)

11,99 

Rub

Disponibile

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    Questo Dirty Cow Beef BBQ Rub è stato sviluppato per offrire la massima esaltazione per le costine di manzo e il manzo in generale cotti in Low&Slow. Dirty Cow Beef BBQ Rub ha un effetto super per quanto riguarda l’umamii. Maciniamo i chicchi di caffè fresco fino alla dimensione ideale del rub e lo bilanciamo questo con l’intenso zucchero javanese, il meglio che si possa ottenere per esaltare il sapore deil grasso più superbo che cola fuori per dal manzo. Un finale pepato con pepe bianco e nero, un colpo di chipotle e lievi erbette regalano un bark molto croccante.
    ingredienti: Sale, caffè, zucchero, paprika, sale di sedano (sedano), cumino, anice, cipolla, aglio, origano, chipotle, acido citrico, funghi shiitake, polvere di casea di soia (grano, fagioli di soia) proteine vegetali idrolizzate, biossido di silicio.

    Marchio

    Angus & Oink

    5 recensioni per Angus & Oink – Dirty Cow -200 gr
    4,6
    Basato su 5 recensioni
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    1. Ottavio Camicione-Desio (proprietario verificato)

      Ok molto buono

    2. Vito (proprietario verificato)

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    3. Anonimo (proprietario verificato)

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    4. Francesco Petrini (proprietario verificato)

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    5. Manuel Formenton (proprietario verificato)

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      Un must… lo amo

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