Descrizione
DOLCE PROFONDO CALORE UMAMI
Questo prodotto è stato sviluppato con una sola cosa in mente!! Glassa pazzesca per costine, pulled pork e pollo dal colore dorato e dal calore profondo e dolce dell’umami.
Abbiamo sviluppato questo prodotto per massimizzare l’umami utilizzando le note di fondo di pancetta, miso rosso e polvere di salsa di soia. La dolcezza del miele in polvere e dello zucchero di cocco porta un’enorme profondità di sapore che migliorerà il maiale e il pollo per lasciarti sbavare di più. Abbiamo mantenuto un colore dorato e non abbiamo usato la paprika qui in modo da poterlo mescolare e fondere con prodotti del calibro di Sweet Bones & Butts o Feather Duster. Fools Gold innalzerà i nostri strofinacci di maiale e pollo al livello successivo con un sottopelo di umami come nessun altro. Puoi usare questo rub da solo e fare in modo che il fumo del tuo barbecue funzioni per te e fornisca il colore naturale del fumo di un ottimo barbecue.
200 g
Filippo Santini (proprietario verificato) –
Davide Ruffoni (proprietario verificato) –
Lombardy, Italy
Sandro Lavanco (proprietario verificato) –
Italy
Massimiliano B. (proprietario verificato) –
Italy
Simone (proprietario verificato) –
Lombardy, Italy
Molto saporito. Una scoperta di gusto
Fausto Di Benedetto (proprietario verificato) –
Veneto, Italy
damiano p. (proprietario verificato) –
Campania, Italy
Massimo Zanini (proprietario verificato) –
Lombardy, Italy
Tutto ok
Mario Frumento (proprietario verificato) –
Italy
Alberto Casati (proprietario verificato) –
Trento, Italy
L’ho usato su delle ribs di maiale ed ha dato una spinta di sapore incredibile.
Da dosare bene oppure da utilizzare in mix con altri rub per dare forza al gusto.
Alex De Giovannini (proprietario verificato) –
Italy
Patrizio Pellegrini (proprietario verificato) –
Che acquisto!