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Angus & Oink – Pastrami curing pack

(2 recensioni dei clienti)

29,99 

Rub

Disponibile

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COD: 147718 Categorie: , ,

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    Fare Pastrami può essere un hobby molto gratificante, usa il prodotto giusto!

    Angus & Oink hanno sviluppato alcuni sali speciali per preparare la carne di manzo stagionata. Marina la carne con questa cura, poi affumi cuoci al vapore usando il rub esclusivo studiato per replicare il gusto del vero pastrami newyorkese.

    Nel pack presenti la cura, il rub, le istruzioni, i sacchetti per effettuare la marinatura e i guanti in nitrile.

    ingredienti pastrami cure: sale, zucchero, coriandolo, aglio, zenzero, chiodi di garofano, spezie, peperoncino Ancho, ginepro, pepe, nitrato di sodio (E250), nitrato di sodio (E251), ascorbato di sodio (E301)

    Ingredienti Pastrami Rub: zucchero, pepe nero, sale, coriandolo, alloro, aglio, pepe bianco, sale di sedano (sedano), peperoncino ancho, chiodi di garofano, ginepro

    Marchio

    Angus & Oink

    2 recensioni per Angus & Oink – Pastrami curing pack
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    Basato su 2 recensioni
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    1. Salvi Bosio (proprietario verificato)

      Prodotto arrivato nei tempi e condizioni perfette.

    2. Marta Gori (proprietario verificato)

      Fantasticiiii

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