The Butcher Bird Booster Honey 340gr

L’injection per il pollo è il modo più semplice per ottenere un sapore naturale profondo mantenendo l’umidità interna della carne. Aiuta anche contro la cottura eccessiva di piccoli pezzi che rischiano di asciugarsi troppo.  Mescolare una tazza di Bird Booster con 2 tazze d’acqua. Utilizzare un iniettore da cucina e iniettare nella carne bianca o nella carne scura. Assicurati di arrivare fino all’osso. Durante l’iniezione, assicurati di spostare l’ago all’interno della carne.
In questa injectione l’aggiunta di miele da al pollo una spinta in più

Ingredienti: fosfato di sodio, miele in polvere, base di pollo, germogli di burro, pepe nero e zucchero