Campchef 36″ WIFI WOODWIND PELLET GRILL

Se il tuo nome è sinonimo di buon cibo e il fumo è la tua passione, sali sul treno Woodwind Wifi. Dotato del nostro nuovo controller abilitato PID e WIFI, sarai in grado di modificare la temperatura, impostare i timer e ricevere notifiche quando la tua carne raggiunge la temperatura impostata, tutto dal palmo della tua mano. Assapora la differenza e ottieni cibo affumicato in modo impeccabile personalizzando il livello di affumicatura della tua griglia sull’app Camp Chef Connect. Poi, quando il fumo finisce, la pulizia diventa un gioco da ragazzi con il nostro Ash Kickin’ Cleanout brevettato.

Il controller PID permette di regolare la quantità di fumo prodotto e la temperatura della camera di cottura in maniera indipendente.

Puoi controllare con esattezza la quantità di fumo che vuoi donare alle tue cotture in modo semplice ed intuitivo: lo Smoke Control infatti è un regolatore a scala numerica crescente. Più alto è il valore, maggiore è la quantità di fumo prodotto.
Il controller PID offre la regolazione di temperatura più precisa del settore.

La combinazione tra PID CONTROLLER e SMOKE CONTROL permette di ottenere una temperatura di cottura sempre costante ed un livello di fumo personalizzabile.

SPECIFICHE TECNICHE:

• Controller PID per temperature costanti (+/- 10°C)
• Controller con schermo a colori
• Compatibile con l’app Camp Chef Connect
• Quattro sonde per il cibo in acciaio inossidabile
• Tecnologia Smart Smoke: regola il livello di affumicatura con impostazioni regolabili da 1 a 10
• Intervallo di temperatura 72°C – 260°C
• Sistema di pulizia e svuotamento della tramoggia del pellet
• Cottura diretta tramite tecnologia Slide and Grill, che permette di raggiungere i 340°C
• Ash Cleanout System per la rimozione della cenere
• Ripiano porta oggetti inferiore
• Sistema di gestione del grasso
• Camera di combustione in acciaio inossidabile
• Carrello rinforzo dallo spessore di 50 mm
• Centralina dotata di coperchio protettivo

CONTROLLO WI-FI

A differenza degli altri nostri controller Gen 2, la linea Woodwind WIFI offre un display a colori, una copertura resistente agli agenti atmosferici, una manopola del menu di facile utilizzo e quattro porte per sonda di temperatura.

NUMERO DI FUMO

Il controller PID aiuta a regolare il fumo e la temperatura. Controlla esattamente la quantità di fumo che incorpori nel tuo cuoco regolando l’intensità con una scala sequenziale numerica. Il controller estremamente dettagliato del PID ti offre la temperatura della griglia più precisa del settore. All’aumentare del numero di fumo, aumenta la tua emissione di fumo. 

COMPATIBILE CON SIDEKICK

Aggiungi un Sidekick Flat Top o Sidekick Sear alla tua griglia a pellet per ottenere il meglio da entrambi i mondi. Usando i fori del ripiano laterale esistente, monta facilmente un Sidekick sulla tua griglia a pellet per cucinare a propano. Aggiungi accessori compatibili per personalizzare il tuo grill!

SCIVOLO + GRIGLIA

Facendo scorrere la piastra del deflettore di calore, puoi cuocere direttamente alla griglia con calore diretto .  Cuoci rapidamente gli hamburger o le bistecche con una crosticina esterna croccante e profumata.

PULIZIA DELLA CENERE

La griglia è alimentata da pellet di legno duro che cuoce e affumica contemporaneamente. Ovviamente il residuo di combustione si trasforma in cenere da pulire. Invece di tirare fuori l’aspirapolvere basta tirare la manopola Ash Cleanout sul lato della griglia, la cenere indesiderata si svuota nella tazza, da dove è possibile rimuoverla in pochi secondi.

CAMP CHEF CONNECT

Disponibile su Apple App Store e Google Play Store, Camp Chef Connect ti consente di monitorare il tuo grill da qualsiasi luogo. Imposta i timer con le notifiche push, visualizza i dati storici delle precedenti cotture, etichetta le tue sonde e seleziona il tipo di carne utilizzando Smart Meat Assistant. Utilizzare una griglia a pellet non è mai stato così facile.