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TORINO: 24/09/22 ore 10-17 – Il lato oscuro del pane – Corso di Panificazione con Rudy Marangon

69,00 

Corso panificazione Academy BBQ Paradise Torino

Disponibile

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COD: COTO-PANE Categorie: ,

    Hai un barbecue e lo utilizzi soltanto per cuocere ribs e bistecche? E’ arrivata l’ora di allargare i tuoi orizzonti! Il maestro della panificazione Rudy Marangon ti mostrerà come preparare pane, pizza e splendidi dolci.

    Durante il corso verranno affrontati i seguenti argomenti:

    • SPIEGAZIONE FARINE, LIEVITO MADRE, PREFERMENTI, LIEVITATI DOLCI
    • PANE AROMATIZZATO
    • FOCACCIA DOLCE CON FRUTTA FRESCA
    • PIZZA AL PADELLINO A LIEVITAZIONE MISTA
    • FARINATA
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