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Diventa un Maestro.
Con questo Masterbuilt Dual Fuel Smoker otterrai risultati da competizione a casa tua. Che tu ami il sapore o il carbone, o preferisca il calore costante del gas, il Dual Fuel Smoker ti consente di affumicare cibi deliziosi tutto l’anno. Quattro griglie cromate offrono ampio spazio per affumicare fino a 8 polli, 2 tacchini, 4 griglie di costolette o 4 spalle di maiale. Padroneggia l’arte dell’affumicatura con Masterbuilt.
Pieno di funzionalità
- Quattro griglie per affumicatura cromate con indicatore di temperatura incorporato per monitorare le temperature di cottura
- Capacità di doppia alimentazione: cucinare a gas o a carbonella
- Accensione a pulsante per accendere il bruciatore in modo rapido e semplice
- La ciotola brevettata con disco di fiamma rivestito in porcellana consente alla fiamma di raggiungere carbone o pezzi di legno, proteggendo al contempo il bruciatore dal grasso.
- Tre registri dell’aria per il controllo dell’umidità, della temperatura e dell’affumicatore
- Maniglia posteriore e ruote per facilitare lo spostamento dell’affumicatore
- Design a doppia porta completamente isolato con maniglie in filo metallico cool touch
- La staffa di fissaggio della bombola del gas fornisce stabilità alla bombola del gas
- Ciotola per l’acqua rimovibile rivestita in porcellana: aggiungi umidità e sapore
- Il vassoio raccogli-grasso rimovibile raccoglie i liquidi in eccesso del cibo
Spazio di cottura
4716 cm quadrati.
Larghezza
18.307 in 46 cm
Altezza
43.504 in 111 cm
Lunghezza
20.472 in 52 cm
Capacità
Sfamare una coppia o una folla.
8
Polli
2
Tacchini
4
Spalla di maiale
4
Costine di maiale
Perfetto per principianti o grigliatori che hanno bisogno di più spazio per affumicare
Affumicatore Masterbuilt Dual Fuel 230S:
- Funziona a gas e carbone
- Bruciatore a gas in acciaio inox da 4 kW con accensione a pulsante
- 4.720 cm² (731 pollici) di spazio di cottura
- 4 griglie di cottura cromate
- Cuocere da 37°C (100F) a 135 °C (275F)
- Dispositivo di caricamento del truciolo di legno brevettato
- Ciotola con disco di fiamma brevettata e vaschetta raccogli gocce
- Imposta e dimentica veramente
- 3 ammortizzatori
- Ciotola per l’acqua
- Abbastanza alto per appendere i pesci
- Supporto Platinum ProSmoke incluso
- Consigliamo il nostro kit di avviamento opzionale, composto da regolatore del gas, coperchio, trucioli di legno e accendifuoco: tutto ciò che devi fare è aggiungere la carbonella!
Il Masterbuilt dual fuel smoker è un’opzione eccellente se stai cercando dei bullet smoker o degli smoker elettrici, ma vuoi l’opzione di carbonella e gas.
Inoltre, con questo smoker verticale puoi usare il gas a tuo vantaggio per accendere i carboni o far funzionare il tuo smoker se vuoi lasciarlo incustodito per lunghi periodi di tempo.
Inoltre, la ciotola della fiamma può essere utilizzata come cestello per il carbone o per riempirla di trucioli di legno se si utilizza l’opzione a gas.
Il nostro modo scelto per far funzionare questo affumicatore è il seguente:
usa il gas per accendere il carbone in modo rapido ed efficiente, affumica il cibo con carbone in pezzi e trucioli di legno per le prime ore, quindi avvolgilo in carta da macellaio e lascia che il gas completi il processo di cottura. Una volta che il cibo è affumicato e avvolto, non c’è davvero motivo di continuare a caricarlo di carbone
Trucioli di legno per Masterbuilt Dual Fuel Smoker 230S
Abbiamo le miscele di trucioli di legno perfette per tutti i nostri affumicatori. I trucioli di legno che spediamo con questo affumicatore sono piccoli e molto asciutti, così ottieni un fumo pulito e un cibo dal sapore ottimo ogni volta. Le miscele di trucioli di legno funzionano alla grande perché bilanciano il fumo per la carne che stai cucinando.
Modello MB20051620
Larghezza 52” / 132cm
Altezza 111” / 282cm
Lunghezza 72” / 183cm
Peso 26kg
Capacità alimentare:
6 polli, 2 tacchini, 4 file di costolette o 4 spalle di maiale
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