Acquista questo prodotto e ottieni L’OVERNIGHT E’ LA MASSIMA ESPRESSIONE DEL BARBECUE DA GARA
Quando il buio cala sulle tende, quando la gente normale ha finito di far festa e torna a casa barcollante, quando la musica si abbassa a sottofondo romantico, solo a quel punto i veri pitmaster scendono in campo e si preparano ad una notte di veglia.
Tra una coccola al loro brisket, una parola dolce al pulled pork e un sorso di whisky prendono vita veri e propri capolavori culinari.
Se non avete mai passato una notte a vegliare sulle braci in compagnia di un campione non potete dire di aver assaporato la vera essenza del Barbecue.
Matteo Bonetta e Simone Ravelli vi accompagneranno in questo percorso di “iniziazione” tra profumi, racconti e bevande che scaldano il cuore e l’anima
QUESTA MASTERCLASS NON RIENTRA NEI PACCHETTI PROMO MULTICORSO
I nostri corsi si tengono all’interno di un’area dedicata con i dispositivi di cottura nella zona esterna.
Ad ogni corsista verrà fornito un kit composto da cartellina, block notes, penna e gadget.
Il corsista non dovrà portare nulla oltre ad un eventuale grembiule nel caso volesse partecipare attivamente alla preparazione degli alimenti.
All’acquisto del corso riceverete via mail il coupon valido per il corso selezionato.
In caso di acquisto dei pacchetti promo sarà cura del corsista iscriversi ai corsi scelti tramite mail o telefono non oltre 3 giorni prima della data selezionata.
Durante il corso i nostri flameteacher spiegheranno e mostreranno le tecniche di cottura passo a passo per raggiungere il risultato ottimale.
La lezione si svolgerà in un’aula ed è interattiva e costruita sulle esigenze delle persone presenti in sala.
Durante la lezione si assaggerà tutto quello che verrà cucinato.
Non verranno fornite dispense con le ricette in quanto crediamo fermamente che la ricetta sia solo un mezzo per arrivare ad uno scopo, ossia imparare le tecniche e padroneggiarle in modo da poter affrontare eventuali imprevisti e, soprattutto, essere in grado di personalizzare ogni preparazione secondo i propri gusti. I corsi non sono pacchetti chiusi ripetuti a fotocopia ma delle sessioni interattive dove il corsista è protagonista e parte integrante dello svolgimento grazie alle sue domande e alle sue esigenze.
In ogni caso potrete trovare molte delle ricette svolte ai corsi, insieme a tanti articoli tecnici, visitando il nostro blog https://www.bbqparadise.it/blog
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