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ROMA: 24/04/22 9:00-13:00 – Progetto Sandwich Pt.2 – Corso Barbecue con Luca Barbiero e Rudy Marangon

99,00 

Corso barbecue Academy BBQ Paradise ROMA

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    Due giorni di full immersion nel fantastico mondo dei sandwich.
    Carne, pesce, pane, pizza si intrecciano per formare perfette armonie di gusto
    Due giorni di tecnica e racconti di vita.

    Si inizia il sabato con focus sulla panificazione di Rudy Marangon affiancata dalle preparazioni bbq di Luca Barbiero
    Burger Buns, pizza romana, pane rustico e brownies saranno i protagonisti della giornata.

    La domenica si invertiranno i ruoli e daremo spazio alle preparazioni bbq più complesse affiancate dai prodotti di Rudy.

     

    Il menù del giorno sarà il seguente:

    Hawaiian toast – il progenitore della pizza all’ananas. Riusciremo a farvi ricredere?

    Vietnamese banh mi – uno dei panini più buoni che esistano

    Cochinita pibil – uno dei piatti più affascinanti della cultura messicana

    Chicken satay – se non avete mai assaggiato questa specialità a base di burro di arachidi non sapete cosa vi siete persi

    Marchio

    BBQ Paradise

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