Miscela di spezie nobili con erbe aromatiche, funghi porcini e tartufo estivo (chiamato Scorzone in Italia). Il sapore delle erbe, dei funghi e del tartufo esalta quasi ogni piatto e dona molto “umami”, la descrizione giapponese di “appetibilità” e il 5° gusto oltre al dolce, acido, salato e amaro.
Ingredienti: Sale al tartufo [sale marino, tartufo estivo essiccato (4,4%, aromi]), zucchero di canna, spezie (pepe nero, scorza di limone, peperoncino, cumino), erbe aromatiche 6,25% (origano, prezzemolo, basilico), polvere di porcini 5 %, polvere d’aglio
Informazioni nutrizionali medie per 100 g:
energia | 143 calorie / 599 kJ |
Grasso | 1,2 g |
di cui: acidi grassi saturi | 0,2 g |
carboidrati | 28,4 g |
di cui zuccheri | 21,7 g |
proteina | 4,3 g |
Sale | 53,5 g |
- Allergeni soggetti ad etichettatura: nessuno
- Vegetariano e vegano
- Senza l’aggiunta di conservanti ed esaltatori di sapidità
Quantità di riempimento: 140 g
Produttore: N8schicht GmbH
Un avviso:
Poiché alle nostre miscele di spezie di alta qualità non vengono aggiunti agenti antiagglomeranti, occasionalmente possono formarsi dei grumi (soprattutto se la conservazione è troppo calda o troppo umida). Questo non è un difetto di qualità ma è una testimonianza della qualità e della freschezza degli ingredienti. Il prodotto può essere facilmente steso nuovamente con un cucchiaio, un mortaio o un mixer.
Eusebiu Cristea (proprietario verificato) –