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ROMA: 13/05/23 ore 15-19 – American Barbecue, Tex Mex e Far West- Corso Barbecue con Roberto Altarocca e Woody Luna

(2 recensioni dei clienti)

69,00 

Corso barbecue Academy BBQ Paradise ROMA

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    Gli AMERICAN BBQ sono dei corsi speciali che traggono ispirazione da un’area o una ricorrenza degli Stati Uniti.

    Nel primo corso viaggeremo nel sud-ovest degli USA, dove la cucina locale si è fortemente evoluta nel corso del tempo a causa delle continue migrazioni di forza-lavoro sul territorio.

    Infatti, la cucina del Texas, ricca di carne per i grandi allevamenti di bestiame, si è mescolata ai prodotti poveri portati dai messicani immigrati. Ma anche la cucina messicana si è americanizzata e da questo continuo scambio, è nata la tipica cucina TEX-MEX che replicheremo interamente al bbq.

    A completamento di questo viaggio culinario verranno proposti anche le preparazioni sul fuoco che i cowboy consumavano durante gli spostamenti delle mandrie.

    Marchio

    BBQ Paradise

    2 recensioni per ROMA: 13/05/23 ore 15-19 – American Barbecue, Tex Mex e Far West- Corso Barbecue con Roberto Altarocca e Woody Luna
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    Basato su 2 recensioni
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    1. Lorenzo O. (proprietario verificato)

      itLatium, Italy

      Corso eccellente che rifarei volentieri. Non mancherò dal partecipare ad altri corsi. Roberto, Woody e la loro squadra ti fanno sentire a casa, trasmettono passione e sapere con grande competenza ed umiltà. Esperienza magnifica.

    2. Luca Di Marco (proprietario verificato)

      itThe Marches, Italy

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