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ROMA 2 e 3 MARZO 2024 – THE JUDGEMENT DAYS – NUOVO CORSO GIUDICI WBQA aggiornamento 2024 con Fabio Santo e Luca Barbiero

200,00 

Corso barbecue Academy BBQ Paradise ROMA

Disponibile

Acquista questo prodotto e ottieni 200 punti - per un valore di 6,00 

    Vuoi imparare a giudicare un piatto bbq secondo parametri tecnici oggettivi?
    Vuoi entrare a far parte della grande famiglia delle competizioni?
    Vuoi scoprire se il tuo bbq è buono davvero e non solo perchè in famiglia leccano anche le sedie?
    Vuoi raffrontarti con professionisti seri?
    Vuoi entrare a far parte della nostra famiglia?
    Vuoi avere la possibilità di giudicare competizioni di BBQ in tutto il mondo?
    Diventa giudice bbq e il tuo rapporto col cibo cambierà per sempre.
    Il corso si svolgerà su due giornate.
    Nella prima affronteremo tutta la parte teorica sui parametri di gara e sulle valutazioni aggiornate al nuovo regolamento internazionale 2024 oltre che la guida sensoriale alla degustazione che è fondamentale per valutare un piatto al di là del contesto gare.
    Il secondo giorno faremo simulazione gara con un team esperto che cucinerà e presenterà i piatti come se fossero in competizione mentre voi simulerete un giudizio sotto la nostra guida.
    Iscriviti subito, domani potrebbe essere tardi!
    COSTI:
    -Corso Giudici WBQA 200 € (abilitazione a giudicare le gare della World Barbecue Association in tutto il mondo)
    -Corso Table Manager 70 € (riservato a chi è già giudice). Per L’iscrizione al corso Table manager mandare una mail a [email protected]
    Il corso giudice rilascerà:
    – Un attestato e un libretto giudice con relativo codice wbqa con cui potrete giudicare tutte le gare sanzionate wbqa in Italia e nel mondo. La tessera sarà da rinnovare annualmente al costo di 50€ (salvo aumenti decisi dal direttivo internazionale)
    – L’iscrizione alla O.C.A. (Outdoor Cooking Association), l’associazione italiana che ha in carico la gestione della WBQA ITALIA, indispensabile per poter partecipare a qualunque evento organizzato dalla stessa ai fini assicurativi. La tessera sarà da rinnovare annualmente e ha un costo di 10 € (salvo aumenti futuri che saranno comunicati tempestivamente)
    Entrambe le tessere saranno valide per tutto il 2024

    POSTI LIMITATI – PRENOTA SUBITO 

    PROGRAMMA

    SABATO 2

    Ore 13,30 ritrovo

    Ore 14 Inizio corso parte teorica

    Ore 19 Fine parte teorica

    Ore 19,30 cena sociale. Metteremo i bbq a disposizione di chi vorrà cucinare, forniremo carne, salse e spezie e si condividerà quanto cucinato e quello che eventualmente porteranno i corsisti.

     

    DOMENICA 3

    Ore 10 inizio simulazione gara con giudizio guidato.

    Ore 15 Fine corso, consegna diplomi e attestati, saluti e baci

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    Marchio

    BBQ Paradise

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