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ROMA: 22/06/24 ore 10:30-15 – American Barbecue, LA VIA DEL BLUES…e del bbq – Corso Barbecue con Roberto Altarocca e Woody Luna

69,00 

Corso barbecue Academy BBQ Paradise ROMA

Disponibile

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    Gli AMERICAN BBQ sono dei corsi speciali che traggono ispirazione da un’area o una ricorrenza degli Stati Uniti.

    Nel secondo corso seguiremo un itinerario che da New Orleans nel profondo sud degli Stati Uniti terminerà nella capitale del blues e del manzo: Chicago.

    Le preparazioni interamente fatte sui nostri dispositivi, partiranno con quelle cajun e della Louisiana e costeggiando il fiume Mississippi si alterneranno con quelle classiche al bbq degli altri stati, per poi terminare con una deliziosa ricetta di manzo.

    Posti limitati

     

    I nostri corsi si tengono all’interno di un’area dedicata con i dispositivi di cottura nella zona esterna.

    Ad ogni corsista verrà fornito un kit composto da AGENDA + PENNA. Ad ogni corso verrà apposto un timbro sull’ultima pagina dell’agenda.

    OGNI 5 TIMBRI SI HA DIRITTO AD UN CORSO IN OMAGGIO (escluse masterclass e corsi speciali a prezzo maggiorato).

    I TIMBRI DEVONO ESSERE APPOSTI SU UN’UNICA AGENDA. In caso di smarrimento o dimenticanza i timbri andranno persi.

    Il corsista non dovrà portare nulla oltre ad un eventuale grembiule nel caso volesse partecipare attivamente alla preparazione degli alimenti.

     

    All’acquisto del corso riceverete via mail il coupon valido per il corso selezionato.

     

    In caso di acquisto dei pacchetti promo sarà cura del corsista iscriversi ai corsi scelti tramite mail o telefono non oltre 3 giorni prima della data selezionata.

    In caso di impossibilità a partecipare al corso dovrà essere data comunicazione scritta o telefonica entro 48 ore dall’evento per poter usufruire del coupon su un altro corso a scelta di pari valore.

    In caso la disdetta non arrivi o arrivi superate le 48 ore antecedenti il coupon verrà riscattato e non darà diritto alla sostituzione della data.

    Durante il corso i nostri flameteacher spiegheranno e mostreranno le tecniche di cottura passo a passo per raggiungere il risultato ottimale.

    La lezione si svolgerà in un’aula ed è interattiva e costruita sulle esigenze delle persone presenti in sala.

    Durante la lezione si assaggerà tutto quello che verrà cucinato.

    Durante i corsi verranno fornite dispense con le ricette (non sempre) anche se continuiamo a credere fermamente che la ricetta sia solo un mezzo per arrivare ad uno scopo, ossia imparare le tecniche e padroneggiarle in modo da poter affrontare eventuali imprevisti e, soprattutto, essere in grado di personalizzare ogni preparazione secondo i propri gusti. I corsi non sono pacchetti chiusi ripetuti a fotocopia ma delle sessioni interattive dove il corsista è protagonista e parte integrante dello svolgimento grazie alle sue domande e alle sue esigenze.

    In ogni caso potrete trovare molte delle ricette svolte ai corsi, insieme a tanti articoli tecnici, visitando il nostro blog https://www.bbqparadise.it/blog

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