Il concetto relativamente giovane di “Umami” è sempre stato fondamentale per il piacere del cibo. Il 5 ° sapore, come lo chiamiamo ora, è responsabile della “profondità” di ogni piatto. La salsa Royal Umami di Saus.Guru si basa sulla cucina coreana, che ha un forte legame con la cucinafusion. Ecco perché questa salsa è buona in quasi tutte le ricette per aumentare il sapore. Aggiunge molti livelli alla tua esperienza di gusto. Usalo per marinare, grigliare o intingere carne, pollame, verdure o pesce. O al vapore, alla griglia, al wok, al forno o in umido.
Ingredienti: acqua, zucchero, SOIA, FRUMENTO (GLUTINE), pomodoro, amido di mais modificato, sale, riso fermentato, peperoncino, sciroppo di mais, fagioli fermentati, cipolla 1%, aglio 0,4%, ACCIUGIA (PESCE), glutammato monosodico , spezie, funghi, acidificanti (acido citrico, acido lattico, acido malico), conservanti (sorbato di potassio, benzoato di sodio), colorante (estratto di paprika).
Allergeni
– Soia
– Grano
– Glutine
– Pesce
Marcella Gremese (proprietario verificato) –
Ok molto buono
Rosalia Zaccardo (proprietario verificato) –
OK!!