Notevole. Memorabile. Unico. Un’originale fusione di sapori che stupirà il palato e la mente, ispirata dalle influenze della scena barbecue scandinava dove cucinare con liquirizia e anice è molto comune. Anche la liquirizia è un prodotto storico dei Paesi Bassi, sebbene non venga utilizzata in cucina molto (ancora). Un’opportunità per il resto d’Europa di conoscere queste sensazioni gustative. La combinazione dei sapori esotici del frutto della passione insieme alle spezie crea un’armonia unica. All’interno della Pitmaster Collection, questa salsa serve quindi gli chef più curiosi e progressisti.
Ingredienti: acqua, zucchero, sciroppo di glucosio disidratato, frutto della passione (8,2%), aceto, amido di mais modificato, sale, estratto di carota di sale (1,73%), aglio, cipolla, colorante (sciroppo di zucchero bruciato), spezie, glutammato monosodico, naturale aromi, fave di SOIA (0,1%), FRUMENTO (GLUTINE), acido alimentare (citrico, malico, tartarico), cacao (0,02%), conservanti (sorbato di potassio, benzoato di sodio).
Allergene
– Soia
– Grano
– glutine
Paloma Montanelli (proprietario verificato) –
Fantastico
Carlo Campano (proprietario verificato) –
Fantasticiiii