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Home/Negozio/ACADEMY BBQ - CALENDARIO NAZIONALE COMPLETO, Corsi Torino, Academy BBQ/SOLD OUT – TORINO: 11/05/24 ore 11-16 – Zero To Hero masterclass, dall’accensione al piatto finito dove i protagonisti sarete voi – Corso Barbecue con Luca Barbiero
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SOLD OUT – TORINO: 11/05/24 ore 11-16 – Zero To Hero masterclass, dall’accensione al piatto finito dove i protagonisti sarete voi – Corso Barbecue con Luca Barbiero

(4 recensioni dei clienti)

139,00 

Corso barbecue Academy BBQ Paradise Torino

Esaurito

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    Una masterclass in cui sarete voi a cucinare.

    Dal posizionamento del carbone alla sua accensione.

    Dalla gestione delle temperature alle tecniche di affumicatura.

    Dalla materia prima grezza al piatto finito passando per la gestione delle cotture.

    Una giornata in cui i protagonisti sarete voi guidati passo passo dal nostro Flame Teacher e chef professionista Luca Barbiero.

    Una lezione a numero chiuso e ristretto in cui voi accenderete i barbecue, preparerete le pietanze e le cucinerete.

    Ogni partecipante avrà a disposizione una postazione di lavoro, una box con gli ingredienti e una serie di barbecue tra cui scegliere dove cucinare.

    Ogni corsista riceverà in omaggio l’esclusivo grembiule BBQ HAMMER..

    Massimo 12 partecipanti

    QUESTA MASTERCLASS NON RIENTRA NEI CORSI PRENOTABILI COL PACCHETTO PROMO DA 3 E DA 4

     

    Durante il corso ogni partecipante avrà una food box contenente tutti gli ingredienti e imparerà a pulire, speziare e cucinare attraverso l’apprendimento delle tecniche del Grilling, Roasting, Low and Slow, Hot and Fast, Ember, le seguenti  ricette:

    1 RIB EYE di Macelleria Da Carlo

    1 SLAB DI COSTINE

    3 CHICKEN LOLLIPOP

    1 STOUT AND MUSTARD QUADRIBURGER

    1 MOUSSE DI VERDURE EMBER STYLE

     

     

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    Marchio

    BBQ Paradise

    4 recensioni per SOLD OUT – TORINO: 11/05/24 ore 11-16 – Zero To Hero masterclass, dall’accensione al piatto finito dove i protagonisti sarete voi – Corso Barbecue con Luca Barbiero

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    Basato su 4 recensioni
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    1. Lucio Enrietti (proprietario verificato)

      itAosta Valley, Italy

      Bella esperienza di bbq dal vivo, imparate tante ricette e visti funzionare tanti dispositivi. Luca Barbiero chiaro nelle spiegazioni e molto alla mano. Grande disponibilità a spiegazioni e approfondimenti da parte di tutto lo staff.

    2. DAVIDE (proprietario verificato)

    3. Diego (proprietario verificato)

      itPiedmont, Italy

      Corso ben strutturato. Da una buona preparazione di base. Si mangia e beve bene

    4. valerio balice (proprietario verificato)

      itItaly

      Ho imparato un sacco di cose utili e non vedo l’ora di arrivare al mio primo PitBarrel

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