Descrizione
La pizza inizia con il calore. Non un calore qualsiasi, ma il calore giusto, al momento giusto. Con la tecnologia blu blaze™, Witt Pizza introduce un modo completamente nuovo di concepire il riscaldamento nei forni per pizza. Una soluzione brevettata che garantisce un avvio della cottura più efficiente, pulito e mirato.
Un inizio migliore per ogni pizza infornata
Questa è la base dell’ETNA Rotante Control 13”. Un forno per pizza creato per chi desidera maggiore controllo, maggiore flessibilità e un inizio migliore ogni volta. Perché c’è qualcosa di speciale nella pizza cotta all’aria aperta. Quando le serate si allungano, il tepore persiste nell’aria e si sente il rumore della base della pizza che colpisce la pietra, si crea un’atmosfera in cui il tempo rallenta. In cui si resta a tavola un po’ più a lungo. In cui un’altra pizza entra in forno, semplicemente perché si può.
Con il forno ETNA Rotante Control da 13”, Witt Pizza porta la cottura della pizza all’aperto a un nuovo livello. Non solo più veloce, ma anche più intelligente. Non solo più caldo, ma anche più controllato. Un forno per pizza per chi vuole divertirsi, sperimentare e esplorare, tutto l’anno.
Quattro bruciatori. Quattro stagioni. Controllo totale.
Il forno per pizza ETNA Rotante Control da 13” è il primo al mondo con quattro bruciatori e tecnologia blu blaze™. Una combinazione unica che garantisce tempi di riscaldamento notevolmente più rapidi, un maggiore controllo della temperatura e una flessibilità che lo distingue nettamente dai tradizionali forni per pizza a gas.
La tecnologia brevettata blu blaze™ attiva un’intensa fiamma blu durante la fase di avvio e fornisce un calore potente per i primi 10-15 minuti. Ciò garantisce un riscaldamento più rapido e pulito e porta il forno in modo efficiente alla temperatura di esercizio. La fiamma si trasforma poi nella classica fiamma gialla a gas, pronta per una cottura stabile e controllata.
Si tratta di un processo di riscaldamento esclusivo dei forni Witt Pizza, che fa una differenza notevole fin dal primo minuto.
Versatilità che si percepisce nella pratica
Grazie ai quattro bruciatori individuali, di cui uno principale trifase e un bruciatore ausiliario, il calore può essere controllato con molta più precisione rispetto ai forni per pizza tradizionali. È possibile accendere e spegnere i bruciatori a seconda delle necessità, lavorare con temperature di base più basse e regolare il calore in base alla preparazione desiderata.
Questo rende il forno ETNA Rotante Control da 13” ideale per molto più della classica pizza napoletana. Pizza alta, focaccia, arrosti lunghi, verdure e cotture lente diventano parte integrante del repertorio. Il forno può funzionare stabilmente a basse temperature – cosa che molti forni per pizza a gas faticano a fare – e ti offre la libertà di sperimentare.
Quindi non è solo un forno per pizza. È una cucina da esterno compatta.
Con assistenza – oppure in completa autonomia
Il forno ETNA Rotante Control 13” è dotato di sei programmi assistiti che ti guidano nella preparazione di diverse pizze e zone di temperatura. Allo stesso tempo, puoi sempre scegliere la modalità manuale e assumere il pieno controllo.
Il forno non può essere regolato con la stessa precisione di un forno elettrico per pizza, così come nessun forno a gas. Ma l’interazione tra fiamme, zone e la maestria dell’utente è proprio ciò che rende l’esperienza così coinvolgente. Più intuitivo. Più autentico.
Creato per le lunghe serate, senza interruzioni.
Il forno ETNA Rotante Control da 13” è progettato per sessioni prolungate. Un sistema di batterie potenziato garantisce un funzionamento stabile del display e dei comandi, permettendoti di continuare a cuocere senza interruzioni, anche quando la serata si protrae e preparare l’ottava pizza sembra facile come la prima.
Il forno è progettato per funzionare in qualsiasi condizione atmosferica e combina una struttura robusta con un display touch TFT da 4,3”, un design intelligente e un formato compatto. Occupa uno spazio minimo, ma offre prestazioni massime.
Per coloro che sono pronti a fare il passo successivo
Se possiedi già un forno per pizza, l’ETNA Rotante Control da 13” non è solo un aggiornamento, ma un vero e proprio passo avanti. Più controllo, più varietà, più tecnologia. Non si tratta solo di temperatura, ma di possibilità.
Witt Pizza – guidata dalla passione
Da Witt Pizza, la tecnologia non serve a complicare le cose, ma ad arricchire l’esperienza. Significa creare spazio per la curiosità, la convivialità e ottimi pasti, in qualsiasi stagione. Il forno rotante ETNA Rotante Control da 13” è pensato per chi considera la preparazione della pizza molto più di un semplice pasto.
È un’attività creativa. Un parco giochi. E un’ottima scusa per riunire le persone.
Quattro bruciatori. Quattro stagioni. Un forno per pizza senza compromessi.
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